MASLINOVO ULJE

Najukusniji zalogaji začinjeni su korčulanskim maslinovim uljem čiju vrhunsku kvalitetu potvrđuje prestižna zaštićena oznaka izvornosti i zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije od 2016. godine. Kušaonice maslinovog ulja zasigurno su pravi izbor za poklonike zdravog načina života.  

Otok Korčula dio je kulturne rute Vijeća Europe “Rute maslinova drveta”. U cilju prepoznavanja i očuvanja tradicijskih vrijednosti te povezivanja i dijeljenja zajedničkih kulturnih vrijednosti, Grad Korčula je pristupio i kulturnim rutama Vijeća Europe: “Ruta sv. Martina iz Toursa” i “Hodočasnička ruta Santiago de Compostela” (Camino Korčula).     

„Meje“, su kamene ograde građene u tehnici suhozida, zbog intenzivnog uzgoja vinove loze i drugih poljoprivrednih kultura. Umijeće suhozidne gradnje je na listi nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske.

Uz suhozide, na cijelom otoku su rasprostranjene kamene kućice građene u tehnici suhozida. Upotrebljavale su se kao zaklon i mjesto za odmor. 

   „Vrtujci“ i „torete“ građeni su također u tehnici suhozida – kružnim slaganjem kamenih ploča. Nadsvođeni su stožastim krovištem, bez potpore drvenih greda. U prošlosti su služile kao zaklon od kiše, za odmor te držanje alata u polju. U okolici Vele Luke ima ih više od petnaest, a najveći se nalazi u Gornjoj Njivici i visok je 4,23 m. „Torete“, njih 5, mogu se pronaći u vinogradima Smokvice.

Popis proizvođača i kušaonica maslinovog ulja pronađite ovdje .