Zahvaljujući kvalitetnim, sezonskim lokalnim namirnicama, obilju polodova mora, vrhunskim vinima otok Korčula privlači i ljubitelje gastronomije. Nezaobilazna su jela sa žrnovskim makarunima, korčulanska pašticada s domaćim njokama, rižot s plodovima mora, brodet i druga domaća riblja i mesna jela.
Najukusniji zalogaji začinjeni su korčulanskim maslinovim uljem čiju vrhunsku kvalitetu potvrđuje prestižna zaštićena oznaka izvornosti i zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije od 2016. godine. Kušaonice maslinovog ulja zasigurno su pravi izbor za poklonike zdravog načina života.
Plodna polja, blagost klime i obilje morskih plodova kreirali su maštovita jela od namirnica nadohvat ruke. U zalazak sunca opustite se uz čašu vrhunskog vina autohtone sorte pošip ili grk rukatac koje se idealno sljubljuju s tradicionalnim mesnim ili morskim jelima.
Kušajte prošek, desertno vino koje se tradicionalno proizvodi u Dalmaciji i na otocima od presušena grožđa autohtonih sorti kao i mirisne rakije od trava, rogača i ruže.
Ne propustite kušati tradicionalne korčulanske slastice koje će osvojiti vaša srca; klašune, cukarine, rozatu, bruštulane mindele, arancine, sirnice, lumblije i lojenice.
Popis proizvoda i njihovih proizvođača možete pronaći ovdje.
Popis restorana nalazi se ovdje.
HR 
EN 
DE 
FR