Grâce à des ingrédients locaux de qualité et de saison, une abondance de fruits de mer et des vins de grande qualité, l'île de Korčula est une visite incontournable pour tous les gourmands.
La Croatie est connue pour ses excellentes huiles d'olive, et l'huile d'olive de Korčula est l'une des huiles les plus appréciées et de la plus haute qualité produites dans le pays.