VIN SUR L’ÎLE DE KORČULA

La tradition de la viticulture et de la vinification sur l'île de Korčula remonte de l'époque des anciens Grecs (IVe siècle av. J.-C.). L'île de Korčula est connue pour ses cépages autochtones et ses vins blancs de qualité supérieure. Grk est cultivé dans Lumbarda, dans la partie orientale de l’île, tandis que Pošip et Rukatac sont cultivés dans des vignobles de Čara et Smokvica. Plavac mali est le vin le plus répandu parmi les vins rouges. Dégustez des vins locaux dans l'ambiance autochtone des caves viticoles !

Les champs fertiles, le climat doux et l'abondance de fruits de mer créent des plats imaginatifs avec des ingrédients à portée de main. Relaxez-vous au coucher du soleil avec un verre de vin de haute qualité du cépage autochtone pošip ou grk rukatac qui sont les compagnons idéaux de tous les plats traditionnels de viande ou de poisson.

Goûtez le prošek, vin de dessert, produit traditionnellement en Dalmatie et sur les îles à partir de raisins secs de variétés autochtones, ainsi que le rakija (eau-de-vie) d'herbes médicinales, de caroubier et de rose.

Vous devrez goûter les desserts traditionnels de Korčula qui vont vous émerveiller : klašuni, cukarini, rozata, bruštulane mindele, arancini, sirnice, lumblija et lojenice.

Vous pouvez trouver une liste de produits et leurs fabricants ici.

Raisins Pošip par Dea Botica

LUMBARDA

Vignoble Bira
Lumbarda non. 142 D, 20263, Lumbarda

Sur appel : +385 20 712 007

www.bire.hr

info@bire.hr

 @bire-vignoble

Vignoble Bire, photo de Domagoj Miletić
Cave Zure à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić

LUMBARDA

Zure Winery
Substrana 233, 20263 Lumbarda

De garde:

+385 20 712 008;
+385 91 512 8712

www.zure.hr

info@zure.hr 

@winery_zure

LUMBARDA

Cave Zoran Cebalo-Popić
Mala siderna 475, 20263, Lumbarda

De garde:

+385 20 712 131
+385 92 327 5212

vinapopic@yahoo.com

@vina-popic

Cave Vitis à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić

LUMBARDA

Domaine Vitis
Lumbarda 464, 20263 Lumbarda

De garde:

+385 91 927 9027

lucija.cebalo@gmail.com

LUMBARDA

Cave Renci Milina-Lovrić
Lumbarda 217/1, 20263 Lumbarda

Sur appel : +385 98 429452

www.lovic.info

lovric@lovric.info 

@lovicwinery

Cave Milina Lovrić à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić
Cave Casa Boschi à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić

LUMBARDA

Domaine viticole Casa Boschi
Lumbarda 390, 20263 Lumbarda

De garde:

+385 99 518 1982
+385 99 8083 733

mariomamo8@gmail.com 

@winery_casa_boschi

LUMBARDA

Vignoble de Chypre
Lumbarda 385, 20263 Lumbarda

Sur appel : +385 91 930 1296

marijeta.markovina@yahoo.com

@ciprewinery

Cave Chypre à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić
Cave Sabulum à Lumbarda, photo de Domagoj Miletić

LUMBARDA

Cave Sabulum
Lumbarda 488, 20263 Lumbarda

Sur appel : +385 92 278 3610

nobilotina@gmail.com

@winerysabulum

KORCULA

Salečić Vina – Caviste Justina
Place de St. Justine 9, 20260 Korčula

Il appelle le +385 95 586 27 86

salecic.opg@gmail.com

@justina_wine_shop
@vina.salecic Vin 

Justina Wine Shop Korčula, photo de Domagoj Miletić
Cave Tasovac, photo de Dea Botica

GRAIN

Domaine viticole Tasovac
Žrnovo 263, 20275 Žrnovo

Vin & Huile d'Olive
Il appelle le +385 91 898 69 41

davor.tassovac@icloud.com 

@tasovac_winery

Vignoble Luka Krajančić
Zavalatica 313, 20273 Čara

Il appelle le +385 20 834 047

www.vinakrajancic.hr

otokvina@gmail.com

@korkyramelaina.wines

Cave Krajančić Luka, photo de Domagoj Miletić
ZP Pošip Čara, photo de Domagoj Miletić

CHARA

Domaine viticole PZ Pošip Čara
Čara bb, Čara

Tous les jours
09.00-14.00

www.posip.hr

cara@posip.hr

@posipcara

+385 20 83 31 46

CHARA

Cave Nerica
Chara 91, Chara

Il appelle le ++385 91 534 98 80

jkrajancic@gmail.com

Facebook : @NericaWinery

Instagram : @nerica_winery

Cave Šain Marelić, photo de Domagoj Miletić

CHARA

Domaine viticole Šain Marelić
Čara 158, 20273 Čara

Vin & Olives

Il appelle le +385 91 271 14 56

drazensain3@gmail.com

FB/instagram : @sain_marelic_winery

CHARA

OPG Laus

Čara 202, 20273 Čara

Vin & Huile d'Olive

Il appelle le +385 91 544 48 32

mericalaus79@gmail.com

Cave OPG Todor, photo de Domagoj Miletić

CHARA

OPG Todor
Čara 69, 20273 Čara

Vin & Huile d'Olive

Il appelle le +385 91 911 71 37

tomic.zeljko.cara@gmail.com

FIGUE

Cave Toreta
Smokvica 163 20272, Smokvica

De garde:

+385 98 184 97 88
+385 98 178 26 45

toreta.wine@gmail.com

vinarija.toreta@gmail.com 

@toretawine
@winetoreta

Cave Toreta à Smokvica, photo de Domagoj Miletić
Cave Merga Victa – Black Island à Smokvica, photo de Domagoj Miletić

FIGUE

Vignoble Black Island Merga Victa
Smokvica 295, 20272, Smokvica

Sur appel : +385 95 797 00 85

marina@blackislandwinery.com

www.mergavicta.com

@blackislandwine

FIGUE

Cave Grošić
Smokvica 204 20272 Smokvica,

Sur appel : +385 98 927 23 93

pgrosic@gmail.com 

@vinarijagrosic

Cave Grošić à Smokvica, photo de Domagoj Miletić

FIGUE

Voiture de cave
Smokvica 178, 20272 Smokvica

Vin & Huile d'Olive

Il appelle le +385 98 962 53 95

frano.banicevic1@gmail.com 

@vinarija_car

FIGUE

Domaine viticole Barbazza
Smokvica 61, 20272 Smokvica

Vin & Huile d'Olive

Il appelle le +385 98 177 61 81

stipe.radovanovic@gmail.com

Winary Baran, photo de Domagoj Miletić
Cave Plasa Petrušac à Smokvica, photo de Domagoj Miletić

FIGUE

Cave Plasa – Petrušac
Smokvica 86, 20272 Smokvica

Sur appel : +385 91 885 9233

jasenka.pecotic@gmail.com

FIGUE

Vignoble Baran Antonio
Smokvica 90, 20272 Smokvica

Sur appel : +385 99 597 85 11

pecoticbaran@gmail.com 

@vina_baran

Cave Antonio Pecotić Baran, photo de Domagoj Miletić
Cave Željko Pecotić Baran, à Smokvica, photo de Domagoj Miletić

FIGUE

Domaine viticole Željko Pecotić Baran
Smokvica 89, 20272 Smokvica

Sur appel : +385 95 776 31 39

wineryzeljko@gmail.com

@_winery_zeljko_pecotic_baran

FIGUE

Vignoble Didovinka
Smokvica 253, 20272, Smokvica

Vin & Huile d'Olive 

Il appelle le +385 91 927 27 55

franodidovic1996@gmail.com 

@didovinka

Cave Didovinka, photo de Domagoj Miletić

FIGUE

Cave Milina

Smokvica 289 20272, Smokvica

Sur appel : +385 95 202 56 89

amilina@net.hr

@milinawinery

FIGUE

Vignoble Repak
Smokvica 285, 20272 Smokvica

De garde:

+385 91 135 41 34

benzinska.smokvica@gmail.com

www.repak.hr

@repak_vina

Cave Jovanov à Blato, photo de Domagoj Miletić

BOUE 

Cave Jovanov
D118, 20271 Boue

De garde:

+385 91 977 72 57

matejjovanov@gmail.com 

@jovanov_wine

BOUE 

Domaine viticole Bačić
Črnja luka 7, 20271 Blato

De garde:

+385 20 841 129
+385 91 522 3317

www.vinarijabacic.com

petar.bace@gmail.com 

@bacicvinarija

Bačić Blato Winery, photo de Domagoj Miletić
Cave Blato 1902, photo de Domagoj Miletić

BOUE 

Cave BLATO 1902
1.ulica 27, 20271 Blato

Il appelle le +385 20 716 53 8

www.blato1902.hr

blato@blato1902.hr

@blato1902.hr

BOUE 

Dîner au domaine viticole
Mala Krtinja bb 20271 Blato

Sur appel : +385 91 568 55 19

www.vinarija-dine.com

vinarijadine@gmail.com

@dinewinery

Winery Dine à Blato, photo de Domagoj Miletić
Cave Korkyra Blato, photo de Domagoj Miletić

BOUE 

Domaine viticole de Korkyra
Čripala bb, 20271 Blato

De garde:
+ 385 95 385 0553
+ 385 91 959 0999

korkyra.vino@gmail.com

@korkyra_winery