OLIVENÖL

Die leckersten Häppchen werden mit Korčula-Olivenöl gewürzt, dessen Spitzenqualität seit 2016 durch die prestigeträchtige geschützte Ursprungsbezeichnung und die geschützte geografische Ursprungsbezeichnung auf Ebene der Europäischen Union bestätigt wird. Für Anhänger eines gesunden Lebensstils sind Olivenöl-Verkostungsräume sicherlich die richtige Wahl.  

Die Insel Korčula ist Teil der Kulturroute des Europarats „Olivenbaumroute“. Um traditionelle Werte anzuerkennen und zu bewahren sowie gemeinsame kulturelle Werte zu verbinden und zu teilen, schloss sich die Stadt Korčula den Kulturrouten des Europarats an: „Route des Hl. Martin von Tours“ und „Pilgerweg Santiago de Compostela“ (Camino Korcula).     

„Meje“ sind Steinzäune, die aufgrund des intensiven Anbaus von Weinreben und anderen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen in Trockenbautechnik errichtet werden. Die Kunst des Trockenbaus steht auf der Liste der immateriellen Kulturgüter der Republik Kroatien.

Zusätzlich zu den Trockenmauern gibt es auf der ganzen Insel verstreut Steinhäuser, die in Trockensteintechnik gebaut wurden. Sie dienten als Unterschlupf und Rastplatz. 

   Auch die „Karussells“ und „Türmchen“ wurden in Trockenbautechnik errichtet – durch kreisförmiges Stapeln von Steinplatten. Sie haben ein Gewölbe mit konischem Dach und sind nicht auf Holzbalken gestützt. Früher dienten sie als Schutz vor Regen, zum Ausruhen und Aufbewahren von Werkzeugen auf dem Feld. In der Umgebung von Vela Luka gibt es mehr als fünfzehn davon, der größte befindet sich in Gornja Njivica und ist 4,23 m hoch. Fünf davon befinden sich in den Weinbergen von Smokvica.

Hier finden Sie eine Liste von Olivenölproduzenten und Verkostungsräumen hier .